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Plats cuisinés


Confit de canard des Landes - 2 cuisses LAFITTE


Confit de canard des Landes - 2 cuisses
13.70 €
Composition : 2 cuisses de canard des Landes IGP (Canard à Foie Gras du Sud-Ouest.
Canards élevés dans les Landes, gavés au grain de maïs entier 102 jours minimum), graisse de canard, sel.
Mode de préparation : enlever la graisse qui entoure les confits, mettre les membres à rissoler au four ou à la poêle.
Servir chaud accompagné de pommes frites ou d'une salade.
Poids net 730 g, poids net égoutté 425 g.




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