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Huiles d'olive d'Italie


Huile d'olive vierge extra des Pouilles LEVANTE SAN MARTINO SAN MARTINO


Huile d'olive vierge extra des Pouilles LEVANTE SAN MARTINO
14.00 €
Huile d'olive vierge extra provenant du domaine familial San Martino situé à Andria, près de Bari, dans la province des Pouilles au sud-est de l'Italie, coté Adriatique.
Huile monovariétale : Coratina. La récolte se fait en novembre avec ramassage mécanique sur de grands oliviers.
Parfums de légumes verts et de feuilles d'oliviers, très végétale.
Douce en bouche, avec des goûts de fruits secs frais (amandes, noix), très légèrement ardente. Huile de large consommation, tant sur le chaud (soupes, farcis...) que sur le froid (salades, crudités).
Bouteille de 75 cl.






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