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Riz


Riz Ermes (rouge) 


Riz rouge
11.90 €

Le riz rouge intégral Hermès est un riz rare et exceptionnel. Il est obtenu par le croisement entre le riz Venere et le riz Indica. Il est caractérisé par un arôme prononcé de froment et riche en fibres et vitamines. Il se prète en accompagnement, pour salades et farces ou cuit avec des légumes. Le riz rouge est intégral: son procédé de traitement ne prévoit que le décorticage, c'est-à-dire l'élimination d'une seule partie des téguments, ce qui préserve les qualités nutritives mais aussi gustatives du riz.

Paquet de 500g






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