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Epices, Mélanges d'épices & Herbes aromatiques


Mélange Tandoori de Madras TERRE EXOTIQUE


Mélange Tandoori de Madras - Inde
6.90 €
Ce mélange tient son nom d'un four traditionnel en terre cuite, originaire d'Asie centrale: le tandoor. Chaque paysan y faisait ses propres mélanges d'épices, donnant ainsi une saveur particulière à ses préparations.

Utilisation culinaire :

- En marinade avec un yaourt et un citron
- Avec du lapin, du canard ou encore du porc

Ingrédients :

coriandre poudre, sel, fenugrec poudre, cumin, cannelle, piment, poivre, gingembre, origan, ail, moutarde, laurier, muscade, girofle, macis, cardamome.
Boite de 60g




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