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Epices, Mélanges d'épices & Herbes aromatiques


Combava TERRE EXOTIQUE


Combava
9.70 €

Les arômes du combava permettent d’apporter du contraste au goût sucré de la tomate, et entrent dans la composition des traditionnels caris et rougails réunionnais. Vous pouvez également l’utiliser dans les boissons alcoolisées telles que le punch ou le rhum arrangé. En pâtisserie, il met en valeur les saveurs suaves et assaisonne parfaitement une salade de fruits rouges.

Egalement appelé « citrons verts de la Réunion », ils sont cueillis à pleine maturité et leur zeste gorgé de soleil mêle des parfums fruités à de subtiles notes d’acidité. Son écorce métisse les plats en sauce et apporte relief aux boissons rafraichissantes.

Ingrédients : Poudre de combava

Boite de 30g






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