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Le raffinement au quotidien...


Vinaigre Balsamique 10 ans d'âge de Modène TERRE EXOTIQUE


Vinaigre Balsamique 10 ans d'âge de Modène
25.00 €
Pour obtenir ce vinaigre, les modénais font cuire le moût des raisins de cépages Trebbiano. Ils le laissent vieillir dans des fûts de chêne, de quelques mois à plusieurs années...

Son origine :

Les baumes libérés par les fûts de conservation sont à l’origine de l’appellation de ce vinaigre.Embouteillé en Italie.


Utilisation Culinaire :

Ce sirop est un petit luxe qui se dépose en gouttes sur le jambon de Parme, les tomates à la mozzarella, la glace à la vanille ou les fraises du jardin

Flacon de 250ml





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