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Le raffinement au quotidien...


Clou de Girofle TERRE EXOTIQUE


Clous de Girofle
6.30 €

Les îles Moluques dans l'archipel indonésien sont le berceau historique du clou de girofle. Il fut introduit en Europe au 4e siècle mais connut vraiment son essor au Moyen-Age.

Utilisation culinaire :
- A la cuisson du jambon
- Avec les farces, pot-au-feu, soupes ou légumes
- Dans les compotes et vos vins chauds

Pot de 50g

 





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