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Balsamiques rouges


Vinaigre balsamique de Modène Tinello 'Rouge' IL BORGO DEL BALSAMICO


Vinaigre balsamique de Modène Tinello 'Rouge'
34.80 €
La gamme Tinello se décline en trois qualités croissante par ancienneté : jaune, orange et rouge, sous étui carton.
Ces vinaigres balsamiques n'ont pas d'ajout de caramel.
Une adjonction de vinaigre de vin relève légèrement son acidité en finale. Le Tinello rouge, maturité 7 ans.
C'est le plus concentré des vinaigres balsamiques de Modène (hors vinaigres balsamiques traditionnels).
Des parfums de fruits confits, de fruits exotiques et déjà le rancio des vieux cognacs et des vieux portos.
Excellent avec les belles salades composées, avec les risottos, sur les carpaccios de poissons, avec les fromages, les viandes blanches, les légumes de printemps, et en accompagnement des fruits et des glaces. Bouteille 25 cl.




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