Café
Nous avons sélectionné un torréfacteur artisanal situé à Amiens, qui importe le café vert du monde entier et torréfie les grains selon la méthode dite « Robe de Moine », c'est-à-dire une torréfaction moyennement poussée qui donne une couleur aux grains proche de l’habit monacal … Vous trouverez en boutique un choix d’une vingtaine de crus, que nous pouvons également moudre à votre convenance : machine à piston type Bodum, cafetière italienne type Bialetti, percolateur pour espressos …