Épicerie
sèche
Voici quelques exemples de ce que nous proposons. Découvrez en boutique une gamme de pâtes artisanales à base de variétés anciennes de blé, les pâtes aux œufs Cipriani, du riz classique, plusieurs variétés pour votre risotto, du riz noir Vénéré ou du riz rouge Hermès, du riz pour votre paëlla …
Le moulin se situe dans la région des Marches, à l’est de l’Italie. L’entreprise bénéficie du label « Buona Pratica Agricola », qui regroupe un ensemble de règles pour une gestion respectueuse de l’environnement et des pratiques agricoles.
Pasta
di
Mancini
Cultivé entre Valence et Alicante, ce riz espagnol, idéal pour la préparation de la paëlla, est totalement exclu de contaminations chimiques ou de résidus nocifs. La certification « Categoria Extra » garantit 92 % minimum de grains entiers dans le sachet.
Arroz
Sivaris
Polenta nature
La Polenta est une semoule fine de maïs, spécialité de l’Itale du Nord. Verser la polenta dans l’eau bouillante et remuer lentement pendant 10 mn, c’est prêt !