Huile de truffe blanche biologique

Après des années de recherche la Tenuta di Fassia a mis au point un procédé qui permet d’aromatiser l’huile d’olive extra vierge et biologique de façon naturelle avec une truffe blanche qui est issue elle-même de terres certifiées biologiques. Ce savoir-faire est gardé bien secret mais ressemble à un procédé déjà utilisé par les chercheurs de truffes.

Sa particularité consiste à imprégner l’huile d’olive par l’arôme de truffe sans être en contact direct avec elle. Le résultat est une huile d’olive avec un goût de truffe délicat et authentique qui n’a rien à voir avec les huiles aux arômes synthétisés. Un produit rare et de très grande qualité.

♦ Flacon de 100 ml : 26.60 €